La Carte

Entrées : 18 €

* Tartare de Langoustines et Quinoa Rouge Bio, Tomates Confites, Raifort, Pétales de Légumes Croquants

* Royale de Foie de Canard, Capuccino de Lentilles, aux Truffes

* Cake d'Asperges Vertes de Pays, Escargots Gratinés au Chorizo et Persillade

* Lingot de Pommes de Terre, Poisson du Fumoir, Sauce Mousseline aux Fines Herbes

 

Plats Garnis : 25 €

* Aiguillettes de Canard Juste Rôties, Olives Noires de Nyons et Fruits Secs

* Marée du Jour Selon Arrivage et ses Légumes du Moment

* Araignée de Cochon de Provence, Miel d'Acacia, Coriandre, Piment d'Espelette et Crème de Patates Douces au Beurre d'Orange

* Taureau Français Cuit à Basse Température au Vin Rouge de Gigondas

 

Fromages : 8 €

* Plateau de Fromages

* Coulommiers aux Truffes Noires (Tuber Mélanosporum)

 

Dessert : 8 €

* Brunoise de Fraises de Pays et Meringue Parfumée au Yuzu

* Finger Chocolat, Fève de Tonka Façon Rocher

* Glaces et Sorbets Bio (Glacier Terra-Délice d'Ardèche)

* Douceur du Jour

* Café Gourmand

Bienvenue dans le Vaucluse !

Jolie maison du XIXeme siècle, l'Hôtel Montmirail se cache au coeur de la vie sauvage au pied des célébres "Dentelles", entre vignobles et oliviers.

Que vous soyez en villégiature ou en séjour professionnel, laissez-vous porter par cette ambiance intemporelle où se mêlent bien-être et convivialité.

Découvrez nos chambres

Chambre supérieure

Chambre supérieure vue sur jardin/piscine, bain et douche toilettes  privées....

En détails

Chambre Confort

Chambre confort vue colline bain ou douche...

En détails

Chambre single

La Chambre Simple dispose d’un beau volume , elle est équipée d’un 1 lit double (140 cm) ...

En détails

Découvrez le restaurant

Cliquez ici pour accèder à nos différents menus.
Ils sont mis à jour régulièrement.

En détails