Carte et Menus

Entrées

Mille-Feuille de Saumon Fumé à l'Avocat et à la Mangue Fraîche

16 €

Melon de Cavaillon à la Feuille de Menthe Fraîche Jambon Cru de Parme

14 €

Médaillon de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Confit de Figues

18 €

Plats Garnis

Noix de Veau Cuite au Beurre, Jus à la Moutarde et au Romarin, Écrasée de Pommes de terre à l'Huile d'Olive et Fleur de Sel

24 €

Filet de Boeuf en Croûte, Jus de Viande au Poivre Sauvage, Légumes de Saison

27 €

Notre Poisson

25€

Plateau de Fromage

9€

Desserts

Poire Pochée au Coulis d'Abricots et Mousse Mascarpone

8 €

Glaces et Sorbets Artisanaux Bio

7€

Macaron au Chocolat et Ganache Montée Choco Caramel Beurre Salé

10€