la carte

Fermeture du restaurant : le mardi toute la journée, le jeudi et le samedi midi uniquement

Les entrées

Salade d’Asperges de pays
aux Agrumes
15€

Foie gras de Canard mi-cuit
marbré au Muscal rouge de Beaumes-de-Venise
17€

Tagliatelles fraîches crémeuses au Saumon,
Tomates confites et Champignons
17€

Pizza à la Truffe d’été (Tuber Aestivum)
15€

Filet mignon de Porc poêlé au beurre,
Figues séchées, Gorgonzola et cerneaux de Noix
24€

Fricassée d’Agneau sautée aux Poivrons,
Moutarde à l’ancienne
26€

Dos de Cabillaud rôti au beurre citronné
et mosaïque de légumes
27€

Assortiment de fromages
10€

Fraises de Carpentras, zeste de citron vert et tuile au sésame
10€

Finger au Chocolat-Noisette et crème anglaise
9€

Assortiment de glaces et sorbets bio
9€